鶏肉のおろし煮

材料

準備

• 調味料Aは合わせておく。

作り方

①大根はおろし、大葉は千切りにする。

②鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振り、小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油（分量外）をしいて熱し、中火で両面を焼く。

③②に合わせ調味料Aと大根おろしを加え、煮込む。

④③をお皿に盛り、大葉をのせる。