材料
| 食材 | 分量(3人分) |
|---|---|
| 鶏肉 | 1枚（300g） |
| 梅干し | 2個 |
| 大葉 | 3枚 |
| Aみそ | 大さじ1（18g） |
| A砂糖 | 小さじ1（3g） |
| A酒 | 大さじ1（15g） |
| Aみりん | 大さじ1（18g） |
作り方
①梅干しは種を取り除いてみじん切りにする。大葉もみじん切りにする。
②鶏肉は食べやすい大きさに切り、①と調味料Aに漬け込む。
③フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、②を焼く。
鶏肉の大葉梅みそ焼き
鶏肉
鶏肉
鶏肉
鶏肉