食事レシピ ホワイトソース（レンジ）
材料 食材分量小麦粉大さじ3（27g）コンソメ小さじ1（4g）牛乳カップ2（400ml）バター大さじ1（12g）塩こしょう少々 作り方 ①小麦粉とコンソメを耐熱性のボウルに入れ、泡だて器で混ぜる。そこ...
食事レシピ 鶏肉 ゆで鶏（豚）のさっぱりソースかけ
材料 食材分量(3人分)鶏もも肉（豚肉でも可）300g酒適量片栗粉適量キャベツ200g人参50gAしょうゆ大さじ1と1/2(27g)A酢大さじ1(15g)A砂糖大さじ1(9g)Aごま油大さじ1と1/2...
豚肉 豚肉とかぼちゃのさっぱり大葉おろしだれ
材料 材料分量(3人分)豚肉240g塩こしょう適量片栗粉適量かぼちゃ1/8個玉ねぎ1/2個大根適量大葉3枚Aしょうゆ大さじ2(36g)Aみりん大さじ3(54g)A酢大さじ1(15g) 下準備 タレの調...
めん 混ぜてレンチン！簡単手作り冷やし中華のタレ
材料 食材分量(3人分)Aしょうゆ大さじ4(72g)A酢大さじ4(60g)Aみりん大さじ1(18g)A砂糖大さじ3(27g)おろししょうが小さじ1(5g)水大さじ1(15g)ごま油大さじ1(12g)レ...
鶏肉 ふわっとジューシー！チキンピカタ
材料 食材分量(3人分)鶏むね肉300g塩こしょう適量小麦粉適量卵1個粉チーズ大さじ1（6g）パセリ粉適量ケチャップ適量 準備 ・卵はボウルに割り入れて溶き、粉チーズとパセリ粉と合わせておく。 作り方...
鶏肉 鶏のカレー風味焼き
材料 食材分量（3人分）鶏肉1枚（約300g）食塩小さじ1/2弱（2.5g）カレー粉小さじ1（2g）小麦粉大さじ2（18g） 作り方 ①鶏肉は食べやすい大きさに切る。 ②①に食塩とカレー粉をもみ込む。...
鶏肉 少ない調味料でもしっかり味付け！照り焼きレシピ
焼く前に調味料に漬けることで、食材の中に味が染み込みます！さらに粉をまぶして焼くことで、周りにしっかり調味料が絡み、少なめの調味料でも美味しく仕上がりますよ♪ 材料 材料分量（3人分）肉や魚300g片...
挽き肉 そのままでも！煮こんでも美味しい！材料すべてこねて焼くだけ ハンバーグ
下準備をしたら、材料を混ぜ合わせて成形して焼くだけ！ ケチャップをかけるだけでも十分だけど、煮込みソースの材料も用意して煮込みハンバーグにすると、さらにおいしいよ～！ ハンバーグのタネ 材料分量（3～...
卵・大豆 冷蔵庫で漬けて完成！煮たまご
材料 食材分量卵5個しょうゆ大さじ2(36g)みりん大さじ1(18g)砂糖小さじ2(6g)水大さじ3(45g) 作り方 ①調味料と水は合わせて火にかけ、沸いたら火から下ろし、冷ましておく。 ②卵はゆで...
副菜 ご飯がすすむ！きゅうりのつくだ煮
小分けにして冷凍保存できます♪一度にたくさんのきゅうりが手に入ったら、大きな鍋で作ってね！ご飯のお供に困らなくなるよ〜！ 材料 食材分量きゅうり1㎏しょうが20gしょうゆ大さじ2（36g）みりん大さじ...