サラダ キャベツとコーンのごまサラダ
材料 食材分量(3人分)キャベツ1/6玉（200g）コーン60gA砂糖大さじ1（9g）Aしょうゆ大さじ1/2（9g）A酢大さじ1/2（8g）Aごま油大さじ1（12g）すりごま大さじ2（16g） 準備 ...
サラダ 挽き肉 麻婆トマトなす
材料 食材分量(3人分)豚ひき肉250gなす2本（200g）トマト1個（150g）玉ねぎ1/2個（100g）グリンピース20gにんにく（チューブでも可）１かけしょうが（チューブでも可）１かけA砂糖大さ...
鶏肉 鶏肉の大葉梅みそ焼き
材料 食材分量(3人分)鶏肉1枚（300g）梅干し2個大葉3枚Aみそ大さじ1（18g）A砂糖小さじ1（3g）A酒大さじ1（15g）Aみりん大さじ1（18g） 作り方 ①梅干しは種を取り除いてみじん切り...
鶏肉 鶏肉のおろし煮
材料 食材分量(3人分)鶏むね肉1枚（300g）塩こしょう適量小麦粉適量大根10㎝（約300g）A酒大さじ2(30g)A砂糖小さじ1(3g)Aみりん大さじ1と1/2(27g)Aしょうゆ大さじ1と1/2...
鶏肉 鶏肉のソテー トマトと大葉のフレッシュソース
材料 食材分量(3人分)鶏むね肉1枚（300g）塩こしょう少々小麦粉適量トマト1個大葉3枚Aしょうゆ大さじ2（36g）A酢大さじ1（15g）A砂糖大さじ1と1/2（13g）Aオリーブオイル大さじ1（1...
炒め物・焼き物 なすとピーマンのとろみ炒め
材料 食材分量(3人分)豚肉150gなす2本(約200g)ピーマン3個(約100g) ごま油適量しょうが1かけ(10g)にんにく1かけ(5g)A砂糖大さじ2(18g)Aみそ大さじ2(36g)A酒大さじ...
煮物 煮くずれない！ほっくり美味しいかぼちゃの煮物
材料 食材分量かぼちゃ1/2個しょうゆ大さじ3（54g）みりん大さじ3（54g）砂糖大さじ2（18g）水カップ1（200ml） ポイント かぼちゃがなるべく重ならないように、底面の広いフライパンや鍋を...
サラダ きゅうりを美味しく！春雨サラダ
材料 食材分量(3人分)春雨30gきゅうり1本コーン缶1/2缶（70g）ツナ缶1缶（70g）Aしょうゆ大さじ1（18g）A酢大さじ1（15g）A砂糖小さじ2（6g）A塩ひとつまみ（0.5g）Aごま油大...
サラダ ふわふわ触感！かぼちゃおからサラダ
材料 食材分量(3人分)かぼちゃ1/8個おから40gきゅうり1/2本マヨネーズ大さじ1と1/2（18g）牛乳（もしくは豆乳）大さじ3（45ml）塩小さじ1/3（2g）黒こしょう適量 作り方 ①かぼちゃ...
豚肉 まろやかポークケチャップ
材料 食材分量（3人分）豚こま肉250g玉ねぎ1個（200g）しめじ1/2株（50g）ピーマン3個（90g）A ケチャップ大さじ3（54g）A 中濃ソース大さじ1/2（9g）A 砂糖小さじ2（6g）し...