材料
| 食材 | 分量(2人分) |
|---|---|
| スパゲッティ | 200g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 2個 |
| ウインナー | 4〜5本 |
| A ケチャップ | 大さじ3(54g) |
| A 中濃ソース | 小さじ1(6g) |
| A 砂糖 | 小さじ1(3g) |
| A しょうゆ | 小さじ1(6g) |
| A コンソメ | 小さじ1(3g) |
| バター | 10g |
| 牛乳 | 大さじ3(45g) |
| 塩こしょう | 適量 |
| 粉チーズ | お好みで |
準備
- Aの調味料を合わせておく。
- スパゲッティはたっぷりの湯で茹でる。
作り方
①玉ねぎ、ピーマン、ウインナーは食べやすい大きさに切る。
②フライパンに油(分量外)を熱し、①を中火で炒める。
③②の食材をフライパンの片側に寄せ、空いたスペースに合わせた調味料Aとバターを入れ、ふつふつさせる。
④寄せておいた具材と調味料を混ぜ合わせ、さらに5分炒める。牛乳を加えてサッと炒める。
⑤茹でたスパゲッティを④に加え、全体を混ぜ炒める。塩こしょうで味を調える。
⑥お皿に盛り、お好みで粉チーズをかける。
