材料
| 食材 | 分量（3人分） |
|---|---|
| じゃがいも | 2個（300g） |
| ピーマン | 2個（60g） |
| バター | 大さじ1（12g） |
| 酒 | 大さじ1（15g） |
| しょうゆ | 大さじ1（18g） |
作り方
①じゃがいもとピーマンは太めの千切りにする。
②フライパンにバターを溶かし、じゃがいもを炒める。
③じゃがいもが透き通ってきたら、ピーマンを加え、さらに炒める。
④酒を加えてさらに炒め合わせ、全体に火が通ったらしょうゆを回しかけ、さっと炒める。
じゃがいもとピーマンのバターきんぴら
炒め物・焼き物
炒め物・焼き物
