食事レシピ

サラダ

キャベツとコーンのごまサラダ

材料 食材分量(3人分)キャベツ1/6玉(200g)コーン60gA砂糖大さじ1(9g)Aしょうゆ大さじ1/2(9g)A酢大さじ1/2(8g)Aごま油大さじ1(12g)すりごま大さじ2(16g) 準備 ...
挽き肉

麻婆トマトなす

材料 食材分量(3人分)豚ひき肉250gなす2本(200g)トマト1個(150g)玉ねぎ1/2個(100g)グリンピース20gにんにく(チューブでも可)1かけしょうが(チューブでも可)1かけA砂糖大さ...
鶏肉

鶏肉の大葉梅みそ焼き

材料 食材分量(3人分)鶏肉1枚(300g)梅干し2個大葉3枚Aみそ大さじ1(18g)A砂糖小さじ1(3g)A酒大さじ1(15g)Aみりん大さじ1(18g) 作り方 ①梅干しは種を取り除いてみじん切り...
鶏肉

鶏肉のおろし煮

材料 食材分量(3人分)鶏むね肉1枚(300g)塩こしょう適量小麦粉適量大根10㎝(約300g)A酒大さじ2(30g)A砂糖小さじ1(3g)Aみりん大さじ1と1/2(27g)Aしょうゆ大さじ1と1/2...
鶏肉

鶏肉のソテー トマトと大葉のフレッシュソース

材料 食材分量(3人分)鶏むね肉1枚(300g)塩こしょう少々小麦粉適量トマト1個大葉3枚Aしょうゆ大さじ2(36g)A酢大さじ1(15g)A砂糖大さじ1と1/2(13g)Aオリーブオイル大さじ1(1...
炒め物・焼き物

なすとピーマンのとろみ炒め

材料 食材分量(3人分)豚肉150gなす2本(約200g)ピーマン3個(約100g) ごま油適量しょうが1かけ(10g)にんにく1かけ(5g)A砂糖大さじ2(18g)Aみそ大さじ2(36g)A酒大さじ...
煮物

煮くずれない!ほっくり美味しいかぼちゃの煮物

材料 食材分量かぼちゃ1/2個しょうゆ大さじ3(54g)みりん大さじ3(54g)砂糖大さじ2(18g)水カップ1(200ml) ポイント かぼちゃがなるべく重ならないように、底面の広いフライパンや鍋を...
サラダ

きゅうりを美味しく!春雨サラダ

材料 食材分量(3人分)春雨30gきゅうり1本コーン缶1/2缶(70g)ツナ缶1缶(70g)Aしょうゆ大さじ1(18g)A酢大さじ1(15g)A砂糖小さじ2(6g)A塩ひとつまみ(0.5g)Aごま油大...
サラダ

ふわふわ触感!かぼちゃおからサラダ

材料 食材分量(3人分)かぼちゃ1/8個おから40gきゅうり1/2本マヨネーズ大さじ1と1/2(18g)牛乳(もしくは豆乳)大さじ3(45ml)塩小さじ1/3(2g)黒こしょう適量 作り方 ①かぼちゃ...
豚肉

まろやかポークケチャップ

材料 食材分量(3人分)豚こま肉250g玉ねぎ1個(200g)しめじ1/2株(50g)ピーマン3個(90g)A ケチャップ大さじ3(54g)A 中濃ソース大さじ1/2(9g)A 砂糖小さじ2(6g)し...
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