和え物 お弁当にも!かぼちゃのマリネ 材料 食材分量(3人分)かぼちゃ1/4個A酢大さじ3(45g)A砂糖大さじ2(18g)A塩小さじ1/2(3g)Aオリーブオイル大さじ2(24g)A黒こしょう適量 準備 調味料Aは混ぜ合わせる。 作り方... 2024.08.30 和え物
サラダ キャベツの旨サラダ 材料 食材分量(3人分)キャベツ1/6玉(200g)にんじん1/3本ハム3枚Aマヨネーズ大さじ2(24g)A砂糖小さじ1(3g)A酢大さじ1(15g)A塩小さじ1/3(2g)Aすりおろしにんにく小さじ... 2024.08.30 サラダ
煮物 冬瓜と小松菜のベーコン煮 材料 食材分量(3人分)冬瓜1/8個(300g)小松菜1/2束(150g)ベーコン小4枚(40g)だし汁カップ1/2(100ml)しょうゆ大さじ1(18g)酒大さじ1(15g)みりん大さじ1(18g)... 2024.08.22 煮物
サラダ キャベツとコーンのごまサラダ 材料 食材分量(3人分)キャベツ1/6玉(200g)コーン60gA砂糖大さじ1(9g)Aしょうゆ大さじ1/2(9g)A酢大さじ1/2(8g)Aごま油大さじ1(12g)すりごま大さじ2(16g) 準備 ... 2024.08.22 サラダ
炒め物・焼き物 なすとピーマンのとろみ炒め 材料 食材分量(3人分)豚肉150gなす2本(約200g)ピーマン3個(約100g) ごま油適量しょうが1かけ(10g)にんにく1かけ(5g)A砂糖大さじ2(18g)Aみそ大さじ2(36g)A酒大さじ... 2024.08.07 炒め物・焼き物
煮物 煮くずれない!ほっくり美味しいかぼちゃの煮物 材料 食材分量かぼちゃ1/2個しょうゆ大さじ3(54g)みりん大さじ3(54g)砂糖大さじ2(18g)水カップ1(200ml) ポイント かぼちゃがなるべく重ならないように、底面の広いフライパンや鍋を... 2024.08.07 煮物
サラダ きゅうりを美味しく!春雨サラダ 材料 食材分量(3人分)春雨30gきゅうり1本コーン缶1/2缶(70g)ツナ缶1缶(70g)Aしょうゆ大さじ1(18g)A酢大さじ1(15g)A砂糖小さじ2(6g)A塩ひとつまみ(0.5g)Aごま油大... 2024.08.07 サラダ
サラダ ふわふわ触感!かぼちゃおからサラダ 材料 食材分量(3人分)かぼちゃ1/8個おから40gきゅうり1/2本マヨネーズ大さじ1と1/2(18g)牛乳(もしくは豆乳)大さじ3(45ml)塩小さじ1/3(2g)黒こしょう適量 作り方 ①かぼちゃ... 2024.08.07 サラダ
煮物 冷やして食べたい!なすとピーマンの煮浸し 材料 食材分量(3~4人分)ピーマン3個(90g)なす4本(320g)ごま油大さじ3(36g)A だし汁※100mlA しょうゆ大さじ2と1/2(45g)A みりん大さじ1(18g)A 砂糖大さじ1(... 2024.08.07 煮物
炒め物・焼き物 かぼちゃの甘辛焼き 材料 食材分量(3人分)かぼちゃ1/4個A酒大さじ1(15g)A砂糖小さじ2(6g)Aしょうゆ大さじ1(18g)いりごま(白・黒)適量 準備 調味料Aは合わせておく。 作り方 ①かぼちゃは薄切りにし、... 2024.08.02 炒め物・焼き物