お弁当にも！かぼちゃのマリネ

材料

食材分量(3人分)
かぼちゃ1/4個
A酢大さじ3（45g）
A砂糖大さじ2（18g）
A塩小さじ1/2（3g）
Aオリーブオイル大さじ2（24g）
A黒こしょう適量

準備

  • 調味料Aは混ぜ合わせる。

作り方

①かぼちゃは薄めに切り、電子レンジ６００Wで2分半加熱する。

②フライパンにサラダ油（分量外）をひき、①を両面焼く。

③②を器に移し、合わせた調味料Aに漬ける。冷蔵庫で冷やす。

タイトルとURLをコピーしました