鶏肉 ふわっとジューシー！チキンピカタ
材料 食材分量(3人分)鶏むね肉300g塩こしょう適量小麦粉適量卵1個粉チーズ大さじ1（6g）パセリ粉適量ケチャップ適量 準備 ・卵はボウルに割り入れて溶き、粉チーズとパセリ粉と合わせておく。 作り方...
2024-07
鶏肉 鶏肉 鶏のカレー風味焼き
材料 食材分量（3人分）鶏肉1枚（約300g）食塩小さじ1/2弱（2.5g）カレー粉小さじ1（2g）小麦粉大さじ2（18g） 作り方 ①鶏肉は食べやすい大きさに切る。 ②①に食塩とカレー粉をもみ込む。...
鶏肉 少ない調味料でもしっかり味付け！照り焼きレシピ
焼く前に調味料に漬けることで、食材の中に味が染み込みます！さらに粉をまぶして焼くことで、周りにしっかり調味料が絡み、少なめの調味料でも美味しく仕上がりますよ♪ 材料 材料分量（3人分）肉や魚300g片...
挽き肉 そのままでも！煮こんでも美味しい！材料すべてこねて焼くだけ ハンバーグ
下準備をしたら、材料を混ぜ合わせて成形して焼くだけ！ ケチャップをかけるだけでも十分だけど、煮込みソースの材料も用意して煮込みハンバーグにすると、さらにおいしいよ～！ ハンバーグのタネ 材料分量（3～...
卵・大豆 冷蔵庫で漬けて完成！煮たまご
材料 食材分量卵5個しょうゆ大さじ2(36g)みりん大さじ1(18g)砂糖小さじ2(6g)水大さじ3(45g) 作り方 ①調味料と水は合わせて火にかけ、沸いたら火から下ろし、冷ましておく。 ②卵はゆで...
副菜 ご飯がすすむ！きゅうりのつくだ煮
小分けにして冷凍保存できます♪一度にたくさんのきゅうりが手に入ったら、大きな鍋で作ってね！ご飯のお供に困らなくなるよ〜！ 材料 食材分量きゅうり1㎏しょうが20gしょうゆ大さじ2（36g）みりん大さじ...
豚肉 たっぷり大葉が香る！なすと豚肉のみそ炒め
材料 食材分量(3人分)豚肉200gなす3本(約300g)ごま油適量しょうが少々(5g)にんにく少々(5g)A砂糖大さじ2(18g)Aみそ大さじ2(36g)A酒大さじ1(15g)Aしょうゆ小さじ1(6...
ごはん バター醤油の香りと粒の甘み♪とうもろこしごはん
材料 食材分量米2合とうもろこし1本A 酒大さじ1（15g）A しょうゆ大さじ1（18g）A 食塩小さじ1/2（3g）バター12g青のりお好みで 作り方 ①とうもろこしの実をとる。 ②米は洗い、炊飯窯...
挽き肉 和風おろしハンバーグ
材料 タネの材料分量(3人分)合挽肉250g玉ねぎ1個卵1個牛乳1/4カップ（50ml）パン粉1/2カップ（20g）塩小さじ1/3(2g)コショウ少々ナツメグ適量 タレの材料分量大根適量大葉3枚Aしょ...
ごはん 甘辛味でごはんがすすむ！焼き鳥丼
材料 食材分量(3人分)鶏肉300g長ねぎ1本(150g)A酒大さじ1(15g)Aみりん大さじ1(18g)Aしょうゆ大さじ1(18g)A砂糖大さじ2(18g)白ごま適量 準備 調味料Aは合わせておく。...